Exotisk fläskfilé

Exotisk fläskfilé
För 4 personer.
Så smarrigt

 

Ingredienser
150 g bacon
500 g fläskfilé
Matfett att steka i t.ex. smör, margarin, olja
Salt
Svartpeppar
2-3 bananer
1 burk mandarinklyftor
3 dl matlagningsgrädde
3 tsk curry
3 msk mango chutney
1 pressad vitlöksklyfta

Klipp bacon och fräs det så det blir "knaperstekt" i stekpanna. Låt rinna av på en bit hushållspapper.

 Skär fläskfilén i ca 2 cm skivor. Hetta upp stekpannan med matfett och stek ett par minuter på varje sida så att köttet får lite färg. Salta och peppra. Lägg över köttet i en ugnsform.

Skiva bananerna och låt mandarinklyftorna rinna av. Fördela dessa över köttet. Blanda grädde, curry, mango chutney och vitlök. Häll över köttet.

Gratinera i mitten av ugnen i 175 grader i 20 minuter.
Servera med ris och sallad.

Receptet har jag hittat på matklubben :)


Kommentarer
Postat av: KIcka

MEN GUUU SAU GOTT får nog skriva ut detta o göra de,,, hmm undrar hur de smakar med vildsvin file???+

Kram,,, Skriver ut nu när jag skriver här!!

Kram igen!!

2009-08-31 @ 09:51:54
Postat av: Maya

Ja är väldigt gott och lättlagat.

2009-08-31 @ 17:57:44
URL: http://mayashideout.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0