Maya´s Nougattårta
För 10 personer.
Så läcker och väldigt uppskattad
Ingredienser
En tårtbotten i 3-delar
Välj ditt favoritrecept eller köp en färdig.
Fyllning 1, Hallonröra:
2 tsk vaniljsocker
4 dl Hallon
Röres med vaniljsockret
Fyllning 2, Nougatmousse:
3 dl vispgrädde
150 gram Nougat
Dekoration:
Vispgrädde
2 tsk vaniljsocker
Nougat
Kola/Daim strössel
Gör så här:
Klipp eller skär ner nougaten i mindre bitar.
Hetta upp vispgrädden i en kastrull -
Får absolut inte koka!
Lägg i bitarna och smält dem under omrörning på svag värme.
Låt svalna ett par timmar i kylen.
Vispa sedan, helst med elvisp, till en fluffig kräm.
På första botten lägg hallon röra.
På andra botten Nougat Mousse
Lägg på sista botten och klä tårtan med vispgrädde.
Pynta tårtan med nötter, strössel eller choklad.
En väldigt uppskattad tårta, men mäktig.
Va fiiiin tårta, detta recept ska jag skriva ut, kanske man kan göra i januari när man fyller igen. Och nougat är ju hu gott som helst. Ha en bra dag! Kram Anna