Wow what a weekend! ~ Wow vilken Helg!



What a wonderful midsummer we have had, Linda and Wiro came already at Thursday, Linda from Landskrona and Wiro from Halmstad ... and of course it was big hugs. And Chris and I got beautiful gifts, flowers, gift certificate  and candlelight arrangement.

We ate a good dinner, Lindas tenderloin, a recipe I got from her, nearly two years ago.
Wonderful flavours, taste of tarragon and apple. Yum!
Then we sang karaoke and it was lots of laughter and talk.
We got in bed late at 02,30-03,00 but woke up early anyway ... it was however midsummer.

We had breakfast, which consisted of  sparkling wine(better than Champagne ... hihi) strawberries, chocolate dipped and natural, croustade with seafood salad and caviar. Yum!
We sat and talked for a long time before we jumped into the shower and then prepare a some of the food, I had already done most of it, so it was just meatballs (Natalie wishes) and the potatoes should be washed and then set everything up, Natalie had made herring after a recipe I received from Linda. L.
God, how good it was!
Magnus and Ludde came at 13 o'clock when we were in full swing with the food. It dukades and fixades.
We ate traditional midsummer food with the herring and eggs and new potatoes and a lot of accessories.
And of course, strawberries for dessert.
Then there was the game "kubb" but we had to break up after two rounds ... the rain was pouring down and it was a lot of thunder! And that where when our modem and our wireless router went down the drain! And we lost the game, even when we had Natalie on our team.... It realy sucked!
So sad, but Magnus solved it for us today! Thank you so much my friend!
But after the rain stopped it was time to grill, We had chilli marinated wild boar and Pasta salad.
And bacon wrapped garlic cloves. Yum!
At the 22 pm. Eva, Putte, Kajsa, Jimmy, Jeanette came by, so fun! Linda and Wiro haven't meet them for so long!
And then we had some coffee, cake and liqueur.
Before we got to bed I belive the time was 3 am. I was so tired and fell right asleep.
I, Chris, and Magnus was probably first awake, and Ludde.
Then came Wiro and Linda.
We ate breakfast and decided to take a long walk, So we went to "Fårabäck", and we visit one of my  work colleagues, Lena and then down to Magnus house.
Lena, thanks for the drinks at your place and the beer to take along * smiles *

When we got back we all took a nap ... haha ... think I slept for almost 2 hours ...
We ate wild boar hamburgers with feta cheese and chanterelle / paprika potatoes.
After the dinner we looked at old photos and talked about old memories, so fun.

Today we enjoyed breakfast outdoors in the arbour before Linda had to leave us all.
Nice to be able to sit outside. Then there was herring lunch ... Gosh, we have food for several days yet.
Wiro has also gone home and I miss them both already, now we must ensure that meet more often!

Now I will go and spend some time with Chris and watch TV! It's Time team!
Over and out!


   
   
 
   
 
 
 
   
 


Vilken underbar Midsommar vi har haft, Linda och Wiro kom redan i torsdags, Linda från Landskrona och Wiro från Halmstad... och så klart blev det kram kalas. Vi fick så fina presenter, blommor, presentkort och ljusgrupp.


Vi åt en god middag, Lindas fläskfilé, ett recept jag fick av henne för snart två år sedan.

Helt underbart god, med smak av dragon och äpple. Mums!

Sen blev det lite karaoke och en massa skratt och prat.

Vi kom i säng sent, vid 02,30-03,00 men vaknade tidigt ändå... det var ju dock midsommar afton.


 Vi fixade till frukosten som bestod av musserande vin (godare än Champagne... hihi) jordgubbar, både choklad doppade och naturella, krustader med ishavssallad och kaviar. Mums!

Vi satt länge och pratade innan vi hoppade in i duschen och sedan förberedde lite med maten, det mesta var redan klart, så det var bara köttbullar (Natalies önskemål) potatisen som skulle tvättas och sen allt sättas fram, Natalie hade gjort sill enligt receptet jag fått av Linda. L.

Gud vad god den blev!

Magnus och Ludde kom vid 13-tiden och då var vi i fullgång med maten. Det dukades och fixades.

Vi åt traditionell midsommar mat med sill och ägg och nypotatis och en massa tillbehör.

Och givetvis jordgubbar till dessert.

Sen blev det kubbspel men vi fick av bryta efter två omgångar... det spöregnade och åskade som bara den! Och Åskan slog ner... och vårt modem och vår trådlösa router gick åt skogen!

Så tråkigt, men det löste Magnus idag! Tack så hemskt mycket vännen!

Men efter regnen slutat så var det dags att grilla, blev chilimarinerat vildsvin och pastasallad.

Och baconinlindade vitlöksklyftor. Mums!

Vid 22-tiden dök Eva, Putte, Kajsa, Jimmy, Jeanette upp så kul! Linda och Wiro har ju inte träffat dem på så länge!

Så det blev kaffe, tårta och likör.

Innan vi gav upp var nog klockan 3... så man stupade i säng.

Jag, Chris och Magnus var nog först uppe, och Ludde så klart.

Sen kom Wiro och Linda efter en stund.

Vi åt frukost och bestämde oss för att ta en lång promenad, vi gick till Fårabäck, hälsa på en arbetskamrat till mig, Lena och sen ner till Magnus hus så dom skulle få se vart det låg.

Lena, tack för dricka och färdkosten *Ler*


Sen blev det en tupplur var ... haha... tror jag sov i nästan 2 timmar...

Vi åt vilsvinsbiffar med feta ost och kantarell/paprika potatis.

Sen kollade vi på foto och pratade minne, så kul.


Idag har vi njutit av frukost ute i bersån innan Linda skulle ge sig av.

Härligt att kunna sitta ute. Sen blev det sill lunch... Jisses, vi har mat till flera dagar till.

Wiro har också åkt hem och jag saknar dom redan, nu måste vi se till att träffas oftare!


Nu ska jag gå och mysa lite med Chris och titta på tv!

Tjingeling!


Kommentarer
Postat av: Kicka

OO sikken goer helg ni hade,,, Massor goa vänner o goer mat!!!!! Kramen på dig

2009-06-22 @ 09:19:58
Postat av: Petra

Vilken underbar helg!

Kram

2009-06-22 @ 21:52:04
Postat av: Anonym

Så roligt att allt blev bra! Er midsommarfrukost låter ju helt klart spännande, kanske något vi ska ta efter... :-)

2009-06-23 @ 09:50:10

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0