Cowboysoppa
För: 4 personer
Tillagningstid: 20 minuter
Vad passar bättre en regnig höstkväll? Snabbt, enkelt billig och nyttigt.
Ingredienser
2,5 hg nötfärs
25 g gul lök
1 vitlöksklyfta
10 g smör
8 dl buljong
3 hg potatis tärnad
1,5 hg paprika strimlad
0,3 dl tomatpuré
0,1 dl tacokrydda
1,2 dl vispgrädde
0.4 dl mjölk
2 hg vita bönor i tomat sås
Salt
Peppar
Beskrivning:
Fräs nötfärs, lök och vitlök i smör i en gryta.
Tillsättbuljong, potatis, paprika tomat pure
och kryddor. Låt koka 10-15 min. Tillsätt
grädde ,mjölk och bönor. Låt allt bli varmt.
Smaksätt med salt och peppar
Den som lagt in det på Matklubben är norbergm
Kommentarer
Trackback
