Mayas Lilla Lusthus

Super gott!
Ett recept jag knopade ihop idag till middag!

Du behöver:

Svartpeppar

8 skivor bacon

150 gr kantareller (förvällda)

 3dl grädde
400-500 gram vildsvinsfärs

½ dl ströbröd

1 ägg

salt

1 grönsaksbuljongtärning

1 dl chilisås

½ dl sweet chilisås

 Lite riven ost.

Sätt ugnen på 225grader

Blanda samman färs, ägg, ströbröd & kryddor.

Gör 8 stora bollar och platta till dem

Snurra bacon runt dem och lägg dem i en ugnsform.

Sätt in i ugnen i 10-15 minuter

Under tiden så blanda ihop grädde, chilisåserna och smula ner buljongen.
Ta ur ugnen och slå över såsen, strö över lite riven ost  och grädda ytterligare ca25 minuter

  

Servera med ris och färska grönsaker.



Smaklig Spis!