Mayas Lilla Lusthus

20 st

Cookies med stora chokladbitar i...

Ingredienser

200 g smör

2 dl socker

1 dl farinsocker

2 ägg

2 tsk vanillin

5½ dl vetemjöl

½ tsk salt

1½ tsk bikarbonat

300 g mörk blockchoklad, hackas

Ev. krossade valnötter (dom hoppade jag över)

Gör så här:

Rör ihop smör och båda sockersorterna till en luftig röra, gärna med elvisp.

Rör ner ett ägg åt gången.

Blanda i resten av ingredienserna och rör om. Ta med en matsked av degen eller rulla små bollar och placera på en bakplåt.

Kakorna flyter ut vid gräddningen så placera dem inte för nära varandra! Jag hade 6 st per plåt

Grädda i ca. 175° i ca.8 - 10 minuter.

Vansinnigt goda!