Mayas Lilla Lusthus

För 4-6 personer.

Vår älskade falukorv i "nya kläder"

Källa & Foto: Maya

Ingredienser

1 falukorv ca 600-800gr

1 bit fetaost ca 50-100gram

2-3 Tomater

1 stor Gullök

Svartpeppar

Basilika eller oregano.

Gör så här

Lägg falukorven i en ugnsform.

Skär en skåra , ganska djupt uppe på hela korven

och stoppa i tomatbitar & feta ost och lök. (Små tärningar)

Resterande lök och tomater klyftas och läggs runt & i mitten av korven.

Krydda med Basilika eller/och oregano.

Välj vad ni tycker är godast, själv så blandar jag.

Stek i ugnen tills den fått fin färg ca 40-50 minuter.

Servera med fluffigt potatismos eller rostade rotsaker och potatis!