Falukorvsgratäng

För 4 personer.

 

Falukorv, det kan man inte tröttna på.

 

Ingredienser

500 g falukorv

1 gul lök

2 morötter

1 palsternacka

1 dl parmesanost

2 dl crème fraiche

2 msk grov svensk senap

1 pkt bacon

 

Garnering:

Persilja

 

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Skala och strimla grönsakerna. Skär korven och grönsakerna i mindre bitar och lägg ner den i en bunke.

 

Blanda ner osten, crème fraiche och senap. Lägg allt i en ugnsfast form. Skär baconet i bitar och fördela över.

 

Ställ in gratängen i uppvärmd ugn och gratinera i ca: 35 minuter.

 

Garnera gratängen rikligt med persilja. Servera till gott mos eller nykokt pasta.

Vi valde bort persiljan eftersom jag inte gillar persilja till pasta :)

Receptet finns på matklubben och är skrivet av Lilloo :)

Kommentarer
Postat av: Kicka

TACK för ideen ida!! Nu vet ja vad ja ska göra ida!!!KRAM!!!

2010-01-15 @ 08:41:51

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0