Chris Tekakor
Här kommer receptet du bad om Gunnsan :)
ca 30st
Lätta bakade goda tekakor som du snabbt svänger ihop.
Ingredienser:
1 liter mjölk
3 pkt jäst
200 gram Smör
Ca 2 kg mjöl.
Lite salt
½-1 dl socker
Gör så här
Smula jästen i en stor bunke.
Tillsätt saltet ca 1 tsk
Värm Smör och mjölk så det blir fingervarmt.
Tillsätt socker. Beroende på hur söta man vill ha dem, ta 1-2dl.
Blanda ihop allt snabbt och låt jäsa till dubbelstorlek,
Baka ut & nagga,
Grädda 225grader
Ska bara jäsa 1 gång så det är bara in i ugnen med dem!
Grädda ca: ca 10minuter eller tills de är gyllenbruna.
Såå… klart, härliga Tekakor att servera med smör, ost och marmelad
Kommentarer
Postat av: Gunila
Tusen tack,,,,letade o letade igår och det slutade med att assistenten åkte in i skåpet igår:)
thanx!!
Postat av: Annika
Tekakor är så himla smarrigt!
Trackback
